من المفارقات أن هنري نستله، مؤسس الشركة العالمية الشهيرة، كان أول من ابتكر تركيبة حليب أطفال في العالم، وقد أتته الفكرة من زوجته العاقر.

في أوائل ستينيات القرن التاسع عشر، تزوج هنري نستله، ولم تكن زوجته كليمنتين قادرة على الإنجاب، لكنها، كما يحدث أحيانا في مثل هذه الحالات، كانت تحب الأطفال بشكل مضاعف. هي صاحبة فكرة ابتكار أغذية الأطفال، نظرا لنقص حليب الأم لدى الكثير من الرضّع، وهي التي لفتت انتباه زوجها إلى المشكلة، لأن النساء العاملات في مصنعه كنّ مرهقات ولا يستطعن دائما تخصيص الوقت الكافي لأطفالهن. دفع ذلك نستله إلى البحث، وهكذا، في عام 1867، ابتكر أول تركيبة حليب أطفال في العالم، كما صمم شعار شركته، عش الطائر، رمزاً للأسرة والتقاليد.