متلازمة تكيس المبايض هو اضطراب هرموني شائع بين العديد من النساء، يتسبب في تكون حويصلات صغيرة غير ناضجة تحت سطح المبيض تُعيق عملية التبويض الطبيعية، وينصح في هذه الحالة اتباع نمط غذائي صحي خالي من منتجات الألبان.

ما تأثير منتجات الألبان على النساء المصابات بتكيس المبايض؟

يُعد الحليب والجبن والزبادي من منتجات الألبان واسعة الانتشار، وهى مصدر غني بالعناصر الغذائية الهامة، مثل الكالسيوم وفيتامين د والبروتين، لكن بالنسبة للنساء المصابات بمتلازمة تكيس المبايض، قد يكون استهلاك منتجات الألبان محدودًا، وتكمن المشكلة الأساسية في الهرمونات الموجودة في منتجات الألبان، وتحديدًا عامل النمو الشبيه بالأنسولين وتأثيره على مقاومة الأنسولين.

يمكن أن تؤدي المستويات المرتفعة من الأنسولين في الدم إلى تفاقم أعراض متلازمة تكيس المبايض، وخاصة زيادة الوزن وحب الشباب، واختلال التوازن الهرموني.

يمكن للهرمونات وبعض المركبات الموجودة في الحليب أن تزيد من مقاومة الأنسولين وإنتاج الأندروجين المعروف بـ الهرمون الذكري لدى النساء المصابات بمتلازمة تكيس المبايض. وهذا قد يسبب أيضاً حالات إضافية، مثل نمو الشعر الزائد في الوجه وترقق فروة الرأس.

بحسب دراسة 2024قد يؤدي تقليل تناول منتجات الألبان، خاصةً عند اتباع نظام غذائي منخفض النشويات، إلى تحسن ملحوظ في العديد من المؤشرات الصحية لدى النساء المصابات بمتلازمة تكيس المبايض.

يشمل هذا التحسن انخفاض الوزن، ومؤشر كتلة الجسم، ومحيط الخصر، ومستويات الأنسولين في الدم أثناء الصيام، ومستويات هرمون التستوستيرون الكلي، يمكن لهذه التغييرات أن تخفف من أعراض مثل نمو الشعر الزائد في الوجه وترقق فروة الرأس المرتبط بارتفاع مستويات الأندروجين.

منتجات الألبان واختلال التوازن الهرموني

توجد هرمونات، مثل الإستروجين والبروجسترون، بشكل طبيعي في منتجات الألبان، وقد تؤدي مستويات الأندروجين هذه إلى ظهور أعراض، منها ترقق شعر فروة الرأس لدى بعض المرضى.

منتجات الألبان خاصة كاملة الدسم، غنية بالدهون المشبعة، مما يؤدي إلى التهابات في الجسم، والالتهاب المزمن يؤدي إلى مقاومة الأنسولين واضطرابات التمثيل الغذائي المصاحبة الأخرى، والتي تعتبر شائعة لدى مرضى متلازمة تكيس المبايض.

منتجات الألبان وحب الشباب

يُعدّ حب الشباب أحد الأعراض الشائعة لمتلازمة تكيس المبايض، وتشير الدراسات إلى أن منتجات الألبان قد تُفاقم حب الشباب لدى بعض الأشخاص لأنها تؤثر على الأنسولين والأندروجينات.

استهلاك منتجات الألبان، بما في ذلك الحليب والزبادي والجبن، يرتبط بزيادة احتمالية الإصابة بحب الشباب لدى الأفراد الذين تتراوح أعمارهم بين 7 و30 عامًا، وهذا يُبرز أن الحليب الخالي من الدسم ضار بشكل خاص بالبشرة، ربما بسبب مستويات الهرمونات التي تحفز إنتاج الزيوت.

ما بدائل منتجات الألبان لمتلازمة تكيس المبايض؟

1- حليب اللوز

يعرف حليب اللوز بانخفاض سعراته الحرارية وخلوه من الهرمونات الضارة الموجودة في حليب البقر، كما أنه مدعم بالكالسيوم وفيتامين د، مما يجعله بديلاً ممتازاً لحليب الأبقار، إضافةً إلى ذلك، فهو غني بالبروتين ويحتوي على الإستروجينات النباتية.

2- حليب الصويا

يُعد مصدراً جيداً للكالسيوم وفيتامين د عند تدعيمه. كما أنه يحتوي على دهون صحية سهلة الهضم. ويُعد قوامه الكريمي عاملاً مهماً في جاذبيته، ما يجعله مفضلاً لدى الكثيرين.

3- حليب جوز الهند

يوفر دهونًا صحية ويسهل هضمه، بالإضافة إلى إن قوامه الكريمي يجعله خيارًا شائعًا لدى الكثيرين.

4- حليب الشوفان

يحتوي على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان والتي يمكن أن تساعد في التحكم في مستويات السكر في الدم؛ وغالبًا ما يتم تدعيمه بمغذيات مثل الكالسيوم وفيتامين د.

5- بدائل الزبادي اليوناني

قد تكون أنواع الزبادي النباتية، مثل زبادي اللوز أو جوز الهند أو الصويا، مناسبة أو غير مناسبة، وغالبًا ما تُضاف إليها البروبيوتيك، وهي بكتيريا نافعة تعزز صحة الأمعاء والصحة العامة.

6- بدائل الجبن

يمكن للجبن النباتي المصنوع من الكاجو أو اللوز أن يقدم نفس النكهة اللذيذة التي يقدمها الجبن المصنوع من منتجات الألبان دون الآثار الهرمونية الضارة.

أطعمة أخرى ممنوعة لمتلازمة تكيس المبايض

وفي هذا السياق أوضح الدكتور سيد حماد، أستاذ التغذية العلاجية بالمعهد القومي للتغذية، إن تكيسات المبايض تجعل النساء أكثر عرضة للإصابة بداء السكري من النوع الثاني، مشيرا إلى أنه من الضروري تجنب تناول بعض الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكريات والدهون المشبعة، منها:

الحلويات.- المعجنات.- المقليات.- اللحوم الحمراء والمصعنة.- الوجبات السريعة، وفي المقابل نصح "حماد" النساء المصابات بمتلازمة تكيس المبايض بفقدان الوزن، لأن انخفاض مؤشر كتلة الجسم بنسبة تتراوح بين 5 و10% يقلل من خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني، وأوصى بتناول الأطعمة الصحية مثل الخضراوات الورقية- والفواكه- والمكسرات- والبذور- الأسماك الدهنية.