أخبار البلد - محمد الكفاوين 

تداول مواطنون على مواقع التواصل الإجتماعي،صورة لأحد منتجات مسلخ أمانة عمان الكبرى،من لحوم الدواجن،تظهر فيه،عملية تزوير وتلاعب بتواريخ الإنتاج .

مواطنون إلتقتهم "أخبار البلد"،قالوا بأنهم تفاجئو بعد شراء هذا الصنف من الدجاج المذبوح بمسالخ أمانه عمان،بأنه يحمل تاريخ لليوم التالي،الذي لم يأتي بعد ! مؤكدين أنهم شَروه صباح أمس السبت،في حين كان يحمل الدجاج تاريخ اليوم الأحد،ليتم طرحها في الأسواق على أنها لحوم طازجة .

المواطنين،طالبوا عبر"أخبار البلد"بضرورة محاسبة المتلاعبين بتواريخ الإنتاج لمثل هذه السلع،وتحويل المتسببين منهم للقضاء،لأن سلامة المواطنين فوق كل إعتبار.

تجار لحوم أكدوا أن الأمانة شغلها الشاغل إتلاف لحوم محالهم إن إشتبهوا بفسادها،أما الأمانة فباتت تتلاعب بتواريخ الإنتاج بلا حسيب أو رقيب عليها !!

من جهته،نفى مدير دائرة المسالخ في أمانة عمان ،مهدي العقرباوي،هذا الأمر، مؤكداً  أن جميع منتجات المسلخ من لحوم الدواجن، طازجة ولا يوجد تلاعب او تغيير على تاريخ انتاجها.

وأضاف، إنه عندما يقوم المسلخ بذبح الدواجن فإنه يضعها في الثلاجات لمدة 18 ساعة ومن ثم يتم توريدها للتجار لبيعها في اليوم الثاني، وذلك حتى تكون صالحة للاستهلاك البشري.

وأشار إلى "انه عندما نقوم بعملية الذبح ووضع الدواجن المذبوحة في الثلاجات نقوم بوضع تاريخ الانتاج في اليوم الثاني، كون عملية تبريد هذه الدواجن يحتاج الى 18 ساعة، وهذا يعتبر ضمن عمليات الانتاج".

ولفت، أن احدى الثلاجات التابعة للمسلخ تعطلت، السبت مما دفع باعطاء الدواجن المذبوحة لبعض التجار لوضعها في ثلاجاتهم الخاصة شريطة البدء بيعها في اليوم الثاني، لكن ما تم تداوله مساء اليوم من صور يعود إلى أحد التجار الذي خالف القانون والشروط المتبعة وقام ببدء بيع المنتج في غير موعده المحدد،على حد قوله !