إتلاف 16 طناً من المواد الغذائية

أخبار البلد - 

 
أتلفت كوادر المؤسسة العامة للغذاء والدواء (فرع الشمال) 13 طنا من المواد الغذائية الصلبة وثلاثة الاف لتر من المواد السائلة خلال الايام العشرين الاولى من شهر رمضان المبارك بحسب مدير مكتب المؤسسة في اقليم الشمال الدكتور محمد البطاينة.

وبين البطاينة ان الحملة الرقابية المكثف التي وضعتها المؤسسة ونفذتها بالتعاون مع شركائها في الجهات الرقابية الاخرى ذات المسؤولية نفذت كما هو مخطط لها واسفرت عن ايقاف 65 منشاة غذائية وايقاف 10 منشات اخرى فيما تم تحويل 9 منها للقضاء والمحاكم المختصة.

واشار الى ان فرق الرقابة وجهت خلال نفس الفترة 1135 انذارا لمنشئات غذائية لوجود بعض السلبيات غير الحرجة قامت معظمها بتصويب اوضاعها ومعالجة هذه السلبيات باستجابة سريعة وتفهم كبير ساهم بانخفاض نسبة المخالفات الحرجة بشكل ملموس.

واوضح ان هذه الفرق المشتركة نفذت من بداية شهر رمضان المبارك وحتى العشرين منه اكثر من 1300 جولة وزيارة ميدانية كان لها انعكاسات ايجابية على مدى الالتزام بتطبيق المعايير والاشتراطات الصحية المطلوبة وخفض حجم التجاوزات وتشكيل الرادع عند معظم اصحاب المنشئات الغذائية والعاملين فيها.

واكد البطاينة ان عدم تسجيل اي حالة تسمم غذائي خلال هذه الفترة يعكس مدى نجاح الخطة التنفيذية للمؤسسة والجهات الرقابية ذات العلاقة ويؤشر في ذات الوقت الى على تقيد والتزام التجار بتطبيق المعايير الصحية المطلوبة اضافة الى زيادة مساحة الوعي لدى المواطن بالتعاون والاحساس بانه شريك فعال في انجاج جهود الرقابة على الغذاء الذي يتناوله بالابلاغ المستعجل عن اي حالة غير طبيعية تتعلق بسلامة الغذاء.

كما اكد البطاينة ان الرقابة المكثفة مستمرة بنسق ووتيرة متصاعدة لتغطية اعمال الرقابة على كافة المنشئات الغذائية في اقليم الشمال في الايام العشرة الاخيرة من رمضان، لافتا الى ان المؤسسة اعدت خطة تنفيذية واسعة لمتباعة الرقابة على الغذاء في ايام العيد التي تشهد خلالها المطاعم اقبالا كبيرا.