أسرار طعام ملكة بريطانيا

أسرار طعام ملكة بريطانيا
أخبار البلد -   اخبار البلد- 
- خاض طباخ العائلة المالكة السابق دارين ماك غرايدي في موضوع النظام الغذائي للملكة وأفراد عائلتها، وكشف أنه لم يحضّر البيتزا يوماً لجلالتها.
عمل ماك غرايدي طباخاً للعائلة المالكة طوال 15 عاماً، قضى خلالها أربع سنوات في خدمة الأميرة ديانا وولديها، الأميرين ويليام وهاري حين كانا طفلين.

وقال في أثناء حديثه إلى مجلة "يو إس فود" (Us Food)، "خلال سنوات عملي طباخاً في قصر باكينغهام، لم تتناول الملكة البيتزا يوماً".

وأضاف ماك غرايدي أنه لم يبدأ تحضير البيتزا سوى بعد انتقاله للعمل في قصر كينزينغتون، إذ يقول إن هذه الوجبة وُضعت على قائمة الطعام بشكل مستمر.

ويتذكّر الرجل البالغ من العمر 58 عاماً، "كنت أصنع البيتزا لويليام طوال الوقت".

وفي مقابلة أجراها أخيراً مع إذاعة "كي آي آي إس سيدني" Sydney's KIIS 106.5 FM، كشف الطباخ أنه بدل إعطاء رأيها بالوجبات، كانت الملكة إليزابيث تكتب ملاحظة من أجل توثيق عدم إعجابها بشيء ما.

وقال "كان على مكتبها دفتر صغير تدوّن فيه ملاحظة (لا أريد هذا مجدداً) أو عبارة مشابهة".

ومن الوجبات المفضّلة بالنسبة إلى الملكة البالغة من العمر 94 عاماً خلال فترة عمل ماك غرايدي الشوكولاته الداكنة ولحوم الحيوانات البرية، حسبما روى الطباخ.

وقال خبير الطعام لمجلة يو إس فود، "كانت تحب هذه اللحوم أكثر إن جاءت من خارج ملكيتها، أكان سمك السلمون أو لحم الأيل من بالمورال أو الغزلان من ساندرينغهام".

يدير ماك غرايدي اليوم مؤسسة تتعهد توفير الطعام (للحفلات والمناسبات) في تكساس، وقد ألّف عدّة كتب حول الفترة التي قضاها في العمل لدى الملكة وأفراد أسرتها. كما عمل لدى الأميرة ديانا وولديها حتى تاريخ وفاتها في أغسطس (آب) 1997، بعد تعرّضها لحادث سيارة داخل نفق في باريس.

وخلال مقابلته مع إذاعة "كي آي آي إس" في سيدني، قال إنه يذكر أنه جهّز وجبة العشاء للأميرة ديانا ليلة وفاتها. وأضاف "كنت هناك، وحضّرت طعام العشاء بانتظار عودتها. كانت فترة رهيبة ومريعة".

 
شريط الأخبار السعودية.. ظهور معتمر "عملاق" في الحرم المكي يشعل تفاعلا النائب أبو يحيى:حكومة الخصاونة تقمع النواب حجب 24 تطبيق نقل ذكي غير مرخص من متاجر التطبيقات في الأردن الاحتلال يواصل عدوانه على قطاع غزة لليوم 175.. أبرز التطورات أمطار رعدية متفرقة وأجواء متقلبة... حالة الطقس ليوم الجمعة إصابة 3 أشخاص بحادث تدهور في الحميمة - صور حادث سير بين 4 مركبات في عمان الأردن يرحب بقرار العدل الدولية بشأن الدعوى التي رفعتها جنوب إفريقيا ضد تل أبيب 120 ألفا أدوا صلاتي العشاء والتروايح في الأقصى 8 مليارات دقيقة مدة مكالمات الأردنيين في 3 أشهر العيسوي يشارك في تشييع جثمان مدير المخابرات الأسبق طارق علاء الدين "نُفذت بسلاح السلطة".. كشف هوية منفذ عملية الأغوار هؤلاء هم أطفال غزة! المقاومة الفلسطينية تعجز جيش الاحتلال قوات الاحتلال أعدمت 200 فلسطيني داخل مستشفى الشفاء مستشار قانوني: جميع مخالفات قانون العمل مشمولة بالعفو العام ارتفاع الإيرادات المحلية أكثر من 310 ملايين دينار خلال العام الماضي البنك الدولي يجري تقييما لشبكة خطوط تغذية الحافلات سريعة التردد في الأردن جيش الاحتلال يعلن إصابة 8 جنود في معارك غزة الأردن وإيرلندا يؤكدان ضرورة تنفيذ قرار مجلس الأمن الداعي لوقف إطلاق النار في غزة